Skip links

Snakk med oss først!

10.03.10 - - Vi slåss i et tøft marked. Vi er nødt til å ha forutsigbare rammebetingelser, sier daglig leder Anders Vangen i BKLF i en kommentar til oppslaget i Dagens Næringsliv om plutselige avgifter innført av myndighetene.

Les mer

Items

  1. Storm i et vannglass

    Storm i et vannglass

    10.03.10 - 100 arbeidsplasser kan forsvinne dersom Bakers avdeling i Larvik legges ned, skriver ..

    Les mer
  2. Gikk ikke gjennom nøkkelhullet

    Gikk ikke gjennom nøkkelhullet

    09.03.10 - Tre av 35 varer ble ikke nøkkelhullgodkjent etter en kontroll fra Mattilsynet. Det ..

    Les mer
  3. Savnet øko-brød hos Stordalen

    Savnet øko-brød hos Stordalen

    09.03.10 - Petter Stordalen og Choice lover fullverdig økologisk frokost på alle kjedens ..

    Les mer
  4. Dagbladet tester grovbrød

    Dagbladet tester grovbrød

    09.03.10 - Er alle grovbrød like grove? spør Dagbladet som har fått ..

    Les mer
  5. Bak Norges beste kake!

    Bak Norges beste kake!

    09.03.10 - Benytt anledningen til å profilere deg selv, bedriften din eller bedriftens produkter ..

    Les mer
  6. Få nordmenn i Paris

    Få nordmenn i Paris

    09.03.10 - Europain går av stabelen i disse dager. Vi har vært på messen og kan ..

    Les mer

Nyheter fra Opplysningskontoret

  1. Spis smart

    Spis smart er tittelen på boka Sunn Jenteidrett har laget i samarbeid ... les mer

  2. OL-meny

    Det er OL i Vancouver og mange av oss følger med på ... les mer

  3. Gode oppskrifter til vinterferien

    Opplysningskontoret for brød og korn ønsker å fokusere på gleden ved å ... les mer

Items

  1. Sjekk de brø'a!

    Sjekk de brø'a!

    08.03.10 - Kokk- og bakerutdannede Tore Belgum står bak boken "Sjekk de brø'a!" med ..

    Les mer
  2. Duften av norsk suksess under OL

    Duften av norsk suksess under OL

    07.03.10 - Norske bakervarer gikk unna som - ja - varmt hvetebrød i den lille byen ..

    Les mer
  3. Bedre enn sitt rykte

    Bedre enn sitt rykte

    05.03.10 - Nesten alt vi kjøper i dagligvarebutikken er bearbeidet, og dermed hel- eller ..

    Les mer

Items

  1. Individuelt tilpasset kosthold

    Individuelt tilpasset kosthold

    05.03.10 - I tiden fremover vil matforskningen fokusere ekstra mye på sammenhengen mellom fett og ..

    Les mer
  2. Bli med på konkurransen!

    Bli med på konkurransen!

    04.03.10 - Bare fire konditorer og én baker meldte seg til bakekonkurransen. Nå utvider ..

    Les mer
  3. Stekeplan stopper svinn

    Stekeplan stopper svinn

    04.03.10 - En vanlig feil i mange butikker er at det stekes opp et stort antall brød om morgenen, ..

    Les mer

Ingredienser

Bilde

Hvete

Hvete (horde um vulgare l.) er blant de eldste...

Se alle ingredienser

Banner bli medlem BKLF

Items

  1. Helt ubegripelig

    Helt ubegripelig

    04.03.10 - Dårlig gjort av Mesterbakeren å putte så mange boller opp i posene, skriver ..

    Les mer
  2. Sviktet av Coop etter 65 år

    Sviktet av Coop etter 65 år

    03.03.10 - Da Østlyngen bakeri mistet brødavtalen med Coop Finnmark, hadde ikke daglig ..

    Les mer
  3. De ser framover i Gausdal

    De ser framover i Gausdal

    03.03.10 - Gausdal Bakeri AS er konkurs. Men fem arbeidplasser er i behold og det nye "Gausdalbakeriet" ..

    Les mer

Items

  1. Rørosbaker'n vokser

    Rørosbaker'n vokser

    03.03.10 - Rørosbaker'n har inngått nye kjedeavtaler med Spar, Joker og ICA - tilsammen ..

    Les mer
  2. Smaken er viktigst!

    Smaken er viktigst!

    02.03.10 - - Det er en trend at forbukerne etterspør grovere og sunnere brød, men det ..

    Les mer
  3. Ny forskrift om  vitaminer og mineraler

    Ny forskrift om vitaminer og mineraler

    02.03.10 - Helse- og omsorgsdepartementet har fastsatt en ny forskrift om tilsetting av vitaminer og ..

    Les mer

Items

  1. Nye hygieneregler

    Nye hygieneregler

    01.03.10 - Norge har vedtatt EUs hygieneregelverk for produksjon, omsetning og kontroll av mat- og ..

    Les mer
  2. Betaler mer for brødet

    Betaler mer for brødet

    01.03.10 - Nordmenn er villige til å betale mer for brødet enn tidligere. Det forundrer ..

    Les mer
  3. Fjaler Bakeri stenger

    Fjaler Bakeri stenger

    01.03.10 - Tøff konkurranse med butikkjedene fører til at Fjaler Bakeri stenger ovnene i ..

    Les mer
  4. Selger kakefabrikk

    Selger kakefabrikk

    01.03.10 - Kakefabrikken har ingen framtid på Rieber & Søns strategiske plattform "Our ..

    Les mer
  5. 16 ferske nyheter

    16 ferske nyheter

    01.03.10 - Lantmännen Unibake Norge tilbyr nå 16 nye produkter til storhusholdningene. Smak, ..

    Les mer
  6. Vi vil ha ferskt brød!

    Vi vil ha ferskt brød!

    28.02.10 - De siste 52 uker fram til 31. januar viste at norske dagligvarebutikker solgte ferske ..

    Les mer

Items

  1. Celebert besøk i OL-bakeriet

    Celebert besøk i OL-bakeriet

    25.02.10 - Din Baker sitt OL-bakeri fikk besøk av Idrettspresident Tove Paule, den norske ..

    Les mer
  2. Gammelt brød bare tull

    Gammelt brød bare tull

    25.02.10 - Adresseavisen hadde nylig et oppslag om at det ble solgt ett år gammelt ..

    Les mer
  3. Vurderer å ta over bakeriet

    Vurderer å ta over bakeriet

    25.02.10 - De ansatte i Tesambakeriet er i full gang med å sjekke ut mulighetene for å ..

    Les mer
  4. Fallende internasjonale kornpriser

    Fallende internasjonale kornpriser

    25.02.10 - Prisen på korn har falt på de internasjonale markedene den siste måneden. ..

    Les mer
  5. Gamle korntyper

    Gamle korntyper

    23.02.10 - Norsk genressurssenter markerer Naturmangfoldåret med å tilby såfrø ..

    Les mer
  6. Gjør kongelig furore i Vancouver

    Gjør kongelig furore i Vancouver

    23.02.10 - Din Baker sine OL-bakere gjør kongelig furore i Vancouver. Søndag lagde de ..

    Les mer
Foodtech ny mars 2009
Fagbladet Baker og Konditor / www.bakeri.net på Facebook

Organisasjonsnytt

  1. bilde

    Kurs i regi av NHO Mat og Drikke

    Anne Brit Slettebø og Bernt ...

    Les mer
  2. bilde

    Husk påmeldingsfrist til uttakskonkurranser

    Region Østlandet minner om ...

    Les mer
  3. bilde

    Fortsatt ledige plasser

    32 personer er så langt påmeldt ...

    Les mer
Flere nyheter
Magazine

Baker og Konditor

Utgave nr 2-2010 kommer ca 19. februar. Der er bl.a. temaet "Trender". Bli abonnent ved å registrere deg her.

Stilling ledig

  1. Produktsjef konditori

    Idun Industri søker produktsjef konditori.

    Les mer
  2. Entusiastisk salgskonsulent

    Storms søker etter entusiastisk salgskonsulent til et vikariat med mulig fast ansettelse til sin bakeriproduktavdeling.

    Les mer
  3. Konditorer med svennebrev

    Holmenfjordhotell i Asker søker kondtitorer med svennebrev.

    Les mer
  4. Mekaniker

    Horni Baketeknikk søker mekaniker med erfaring fra bakeribransjen.

    Les mer
Se alle stillinger

Selges


Her kan du annonsere alt mulig til salgs. Send en e-post til post@bakeri.net. Annonsen koster 500 kroner eks. mva. for to måneder.

Kjøpes

Det er for tiden ingen produkter til salgs eller som ønskes kjøpt. Kontakt Bakeri.net for å sette inn annonse.


Noe du ønsker kjøpt? Send en e-post til post@bakeri.net. Annonsen koster 500 kroner eks. mva. for to måneder.

Brødskalaen

Brødskala
Les mer

Vil du bli baker eller konditor?

Latest articles

  1. Skoletilbud
    Videregående skoler med baker- og konditorlinje i Norge.

    Les mer
  2. Vil du bli konditor?
    Her er fremgangsmåten.

    Les mer
  3. Vil du bli baker?
    Her er fremgangsmåten.

    Les mer
Flere videoer

Meningsmåling

Din mening om "nye" Bakeri.net? Ønsker du å gi en mere konkret tilbakemelding, send en e-post til post@vvm.no.

  • Veldig bra
  • Bra
  • Delvis ok
  • Elendig

Bakeri.net leveres av Vest Vind Media AS.
Adresse: Vest Vind Media AS, Bruhagen Sentrumsbygg, 6530 Averøy. Sentralbord: 71 51 34 70. Redaktør Oddbjørn Roksvaag 906 22 158.
Tips oss: post@bakeri.net
Annonsere på Bakeri.net: olav@vvm.no

Powered by EasyPublish CMS