Toppbanner Norgesmøllene juni 2008
onsdag, 23. juli 2008
Søk


Hva synes du om fagbladet Baker og Konditor som nå har kommet i ny drakt?
Svært bra
Bra
Middels
Mindre bra
Elendig
- Resultat
- Meningsmålinger
Morten Hagen hos Ostehuset i Stavanger.

Suksess med brød i Stavanger

23.07.08 - Ostehuset har suksess med sine brød i Stavanger. Fra en forsiktig start i 1999, har brød blitt en betydelig del av bedriftens virksomhet. Nå har de nylig investert en million kroner i nytt bakeri.

Les mer

 

God sommer!

23.07.08 - Bakeri.net tar sommerferie og er tilbake på lufta 19. august. Inntil da ønsker vi dere alle en riktig god sommer.

Les mer

 

Din Baker med OL-bakeri

Tor-Herman_OL 23.07.08 - Til OL i Beijing sender Din Baker-kjeden ”OL-bakeren”, Tor-Herman Næss for å sørge for at norske utøvere får skikkelig kost. Hos et lokalt bakeri skal han bake grove vinnerbrød til den norske troppen etter beste oppskrift.

Les mer

 

Opp til fagprøve

Erik Thorstein 23.07.08 - Erik Thorstein i Nevlunghavn Bakeri og Conditori har hatt fagbrev som baker i “alle de år”. Kaker har han også laget, men fagbrevet har manglet. Nå er det på plass.

Les mer

 

Skal vaske kirke med loff!

Brød med kornaks 20.07.08 - At brød kan brukes ved mange anledninger, er kjent. Likevel må vi si at det vekker oppsikt at loff skal brukes til å vaske Stavsjø kirke i Ringsaker. Og det er ikke første gang at loff fungerer som vaskeklut kommunens kirker.

Les mer

 

Bakeri til salgs/leie

20.07.08 - Bakeri på Vestlandet til salgs eller til leie. Annonsen finner du under ”Kjøp og salg” her på Bakeri.net.

Les mer

 

Søker konditorer

20.07.08 - Bakeriet Mo i Rana AS søker konditorer til Bodø og Sandnessjøen. Jobbannonsen finner du under "ledige stillinger" her på Bakeri.net.

Les mer

 

Spår ny fremtid for oldtidens korn

17.07.08 - Oldtidens kornsorter spås en ny fremtid i det Baker Hansen tar i bruk de urgamle meltypene emmer og enkorn i baksten: – Speltens forfedre, emmer og enkorn, bidrar til å gi en spesiell god aroma i brødet, i tillegg til at de har en rekke helsemessig fordeler, sier daglig leder i Baker Hansen Morten Hals.

Les mer

 

Salgssuksess for Økologisk Røros Smør

17.07.08 - På fem år er salget av Spesialitet-godkjent Økologisk Røros Smør tjuedoblet - fra to tonn i 2002 til hele 40 tonn i 2007. Så langt ser det ut til å bli en ny salgsrekord i år.

Les mer

 

Inviterer til SIAL-messen i Paris

Inviterer til SIAL-messen i Paris 16.07.08 - BKLF inviterer i samarbeid Expertreiser til fellesreise til SIAL-messen i Paris. Matmessen går av stabelen 19. – 22. oktober 2008. Millba er på plass som norsk utstiller.

Les mer

 

13 millioner til forskning i 2009

16.07.08 - Matprogrammet i regi av Norges forskningsråd lyser ut inntil 13 millioner kroner til forskningsprosjekter for 2009. Søknadsfrist er 3. september.

Les mer

 

Mer kaffe

16.07.08 - Det selges mer kaffe. Både Kaffehuset Friele, Joh. Johannson og Coop Norge Kaffe økte salget i fjor.

Les mer

 

Tatt for brødsmugling

14.07.08 - Etiopiere bosatt i Sverige ble stoppet på grensen i et forsøk på å smugle 465 brød inn i Norge.

Les mer

 

Baker- og Konditorbransjens Landsforening (BKLF) er en bransjeforening i Næringsmiddelbedriftenes Landsforening (NBL) hvor alle bedriftene er med i Næringslivets Hovedorganisasjon (NHO). BKLF har ca. 210 medlemsbedrifter og er organisert i fem regionale foreninger: Østlandet, Sørlandet, Vestlandet, Midt-Norge og Nord-Norge.

Bakeri.net leveres av Vest Vind Media AS, Postboks 50, 6530 Averøy  -  Telefon: 71 51 34 70  -  Fax: 71 51 34 73  -  post@bakeri.net - Powered by EasyPublish CMS