Spesialitet-merket til byggkorn
Tre varianter av byggkorn fra Duga ble tildelt Spesialitet-merket under årets Matstreif i Oslo.
Publisert
Sist oppdatert
Spesialitet er Norges offisielle merke for utvalgt lokalmat. Det er et kvalitetsmerke, og produsentene må gjennom en streng vurdering av en uavhengig fagjury før de kan sette det på produktet.
Duga
Røros Yoghurt Tyttebær fra Rørosmeieriet og Nyr Is fra Grøndalen ble også utnevnt til Spesialiteter.
Konditor Lars-Erik Undrum, som driver Villa Sole, har vært med på å utvikle Nyr Is. Les mer om det her: Iskaldt samarbeid