Norges største matfestival er en fin arena for å profilere bedriften. – Det er første gangen vi er her og har opplevd dette veldig positivt. Med bakervarer som tema for festivalen, så føler vi at vi hører hjemme her. Her treffer vi både eksisterende og nye kunder, sier Henrik Grøtterud i Nærbakst.

Her serverte de smaksprøver og solgte spennende blingser og grove scones. I tillegg solgte de pretzel som de produserer selv. Med en plassering av standen like ved et stort antall microbryggerier, var det nok mange som hadde pris på den norskprodusert «ølkringle».

– Det er ikke mange som produserer pretzel, eller bretzel som vi kaller den, her i Norge. Vi mener det er et veldig godt alternativ til potetgull og annen snacks som tilbehør til øl, sier Grøtterud.