Premieutdelingen i konkurransene var mandag ettermiddag på FoodExpo i Herning. Da hadde bakerne konkurrert hele søndagen i Nordic Bakery Cup og konditorene i Nordic Pastry Cup i dag mandag.

Nordic Bakery Cup 2018

Island, Danmark, Sverige og Norge deltok i konkurransen som endte slik:
1. Danmark (Per Eckholt, Stephanie Svendgaard og Sigurdur Baldvinsson)
2. Sverige (Amanda Bäckstrôm, Sara Fjärrstrand og Alexander Pelli)
3. Norge (Fredrik Lønne, Yusuf Abdirahman Mohamed og Jonathan Burt)

Danmark tok storeslem på hjemmebane og vant både konditor og bakeklassen i Nordic Bakery and Pastry Cup 2018.

Danmark tok storeslem på hjemmebane og vant både konditor og bakeklassen i Nordic Bakery and Pastry Cup 2018.

Foto: Jon-Are Berg-Jacobsen, Vest Vind Media

Nordic Pastry Cup 2018

Her konkurrerte Norge, Sverige og Danmark. Slik ble resultatet:
1. Danmark (Benjamin Hansen og Cornelia Luckey)
2. Sverige (Emelie Karlén og Minna Lindegard)
3. Norge (Tonje Holtungen og Thea Victoria Thoren Jensen)

Norges Konditorlandslag endte på tredje plass i konkurransen. Dermed ble det samme plassering som i Stockholm i 2017.

Norges Konditorlandslag endte på tredje plass i konkurransen. Dermed ble det samme plassering som i Stockholm i 2017.

FOTO: Jon-Are Berg-Jacobsen / Vest Vind Media

Etter utdelingen av poengsummene gjennom de to dagene, var det få som trodde på norsk seier, men flere av de norske utøverne og støtteapparatet rundt var likevel tydelig skuffet over at det kun holdt til tredjeplass i begge konkurransene.

Kategoriprisene deles ut senere i kveld.

Bakeri.net kommer tilbake med intervju med de norske deltakerne og bildet av produktene fra konkurransene.