Fem personer der den i midten holder i et bilde i glass og ramme.
Ikke Bare Brød i Progrrunn har hatt enkeltpersonsforetak siden 2011. Nå har de etablert aksjeselskap. Her et bilde fra de fikk Baugprisen 2024.

To konkurser og
19 etableringer i juli

Baker og konditorbransjen hadde to konkurser og 19 nyetableringer i juli. Her er oversikten.

Publisert Sist oppdatert

Bakeri.net har månedlig oppdatering over nystartede selskaper i baker- og konditorbransjen, samt de som er gått konkurs i samme tidsrom.

Dette omfatter følgende bransjekoder i Brønnøysundregistrene: «Butikkhandel med bakervarer og konditorvarer», «Produksjon av brød og ferske konditorvarer» og «Produksjon av kavringer, kjeks og konserverte konditorvarer».

Vårt utvalg omfatter 2486 selskaper som inkluderer både aksjeselskaper og enkeltpersonforetak og vil være en samlet oversikt og oppdatering over endringer i bransjen.

To konkurser

Chill & Bake Helgeroa AS i Larvik ble meldt konkurs 23. juli. Selskapet ble etablert i 2024 med bransjekoden «Produksjon av brød og ferske konditorvarer». Selskapet hadde i 2024 salgsinntekter på 153.000 kroner og et resultat før skatt på minus 205.000 kroner. Sum egenkapital var pr. 31.12.2024 på minus 136.000 kroner. Eier av selskapet er Amandas Kasperiunas.

Leib AS på Årnes ble meldt konkurs 1. juli. Selskapet ble etablert i 2022 med bransjekoden «Produksjon av brød og ferske konditorvarer». Selskapet hadde i 2024 salgsinntekter på 97.000 kroner og et resultat før skatt på minus 654.000 kroner. Sum egenkapital var pr. 31.12.2024 på minus 630.000 kroner. Eiere av selskapet er Merikon Holding AS og Engersberg AS. Merikon Holding AS eies av Jaroslav Kasjan (70 %) og Ksenija Kasjan (30 %). Engersberg AS eies av Ola Mathisen (100 %).

19 etableringer

Her er bransjens nyetableringer i juli 2025:

Juridisk selskapsnavn Postnr (forretningsadresse) Poststed (forretningsadresse) NACE-bransjekode NACE-beskrivelse
AKAR CAKE TO BAKE1653SELLEBAKK10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
BAKER M. SOFIA CASH PEREZ2827HUNNDALEN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
BLOCKBAKERY AS3475SÆTRE10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
BRINCH OG SÅNN2013SKJETTEN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
BRUER GÅRD KORTREISTNYTELSE EDVARDSEN1860TRØGSTAD10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
CAROLINE BORLAUGS HJEMMEBAKST5302STRUSSHAMN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
CHEZ FLORENT AVDULAHI0655OSLO10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
CHRISTINE OSMUNDSEN5533HAUGESUND10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
ELLEN FOSSHEIM3511HØNEFOSS10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
GLUTENFRIHUSET SOLIYEV3041DRAMMEN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
IKKE BARE BRØD AS3921PORSGRUNN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
LØRENSKOG BAKERI AS1473LØRENSKOG10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
MATHISEN COOKIES1640RÅDE10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
MCCLUSKY LILLEBAKEBOD1628ENGELSVIKEN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
MCP ELINGS8312HENNINGSVÆR10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
MONISHA BABU DELIGHTS3084HOLMESTRAND10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
PARISA YOUSEFI0283OSLO10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
RINDES HJEMMEBAKST1459NESODDEN10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer
SNURR BAKKLANDET AS7014TRONDHEIM10.710Produksjon av brød og ferske konditorvarer

Powered by Labrador CMS