Umami Arena er videreføringen av Smak-messen. Direktør for Umami Arena, Torill Engelberg, gleder seg over en solid respons fra bransjen.

– Vi er nå helt i innspurten med flere utstillere, men per nå har vi tett på 400 påmeldte utstillere. Dette er helt i rute med planene våre og alt ligger nå til rette for at dette blir årets største happening og møteplass for alle som jobber med mat og drikke. Det som er ekstra gøy er at det kommer mange nye og spennende utstillere som vil sette sitt preg på Umami Arena. Og vi får masse tilbakemeldinger fra aktører som virkelig  gleder seg til å møte resten av bransjen for å vise seg frem, knytte nye kontakter og skape ny business, sier Engelberg til Bakeri.net.

Direktør for Umami Arena, Torill Engelberg, kan telle opp nesten 400 utstillere til messen.

Direktør for Umami Arena, Torill Engelberg, kan telle opp nesten 400 utstillere til messen.

Disse møter du på messen

Fra baker- og konditorbransjen deltar følgende utstillere:

  • Alimenta
  • Alminor
  • Condifa
  • Den Sorte Havre
  • Diplom-Is
  • Dynatec
  • Foodtech
  • Foodtech interiør og storkjøkken
  • Hennig-Olsen Is
  • Horni Baketeknikk
  • Idun Industri
  • Kvelde Mølle
  • Lantmännen Cerealia
  • Lantmännen Unibake Norway
  • MP Storkjøkken
  • Matvett
  • MyFoodOffice
  • Nærbakst
  • Norengros
  • Pals
  • Primulator
  • Røra Bakeri
  • Rørosbaker´n
  • Selvig
  • Stenqvist AS
  • Teigentech
  • Tine

Komplett utstillerliste finner du her

Program

På programmet står en rekke konkurranser og faglige foredrag. På konkurransefronten er NM i Konditorkunst 2023 kanskje det aller mest interessante for bransjen, men også Norgesmesterskapet i gelato/iskrem og Pizza Champion Cup Norway bør appellere til mange i bransjen. Det bør også flere faglige foredrag gjøre.

Se hele programmet