Tester nytt produkt
Pals tester et nytt produkt i det norske markedet – en kombinasjon av brioche og croissantdeig.
Publisert
Den ene varianten er med sjokolade og den andre er med kanel.
– Dette er et helt nytt produkt som vi vurderer å lansere 1. september. Vi tester det nå hos noen pilotkunder nå for å sjekke interessen og etterspørselen, sier Joachim Raanaas i Pals og fortsetter:
– Produktet kommer fra vår leverandør Délifrance i en serie som de kaller «extra ordinary» hvor de har jobbet med fasonger og utsende for å gjøre noe helt nytt med croissanten som blir utfordret av mange rimeligere importerte varer fra andre land, sier Raanaas.
Produktet kommer fryst og kan stekes rett fra frys. Produktet var med på Pals sin stand på Din Bakers leverandørmesse i Stockholm i helgen.