Morten Carlson mener baker- og konditorbransjen må bli flinkere til å anerkjenne at håndverk og industri krever ulik kompetanse. Foto: Oddbjørn Roksvaag, Vest Vind Media Vil ha separate svennebrev for håndverk og industri Oddbjørn Roksvaag Oddbjørn Roksvaag REDAKTØR Publisert 11.11.2026 - 07:53 Sist oppdatert 11.11.2026 - 07:54 Kjære leser! Allerede abonnent? Logg inn her For å fortsette å lese må du logge inn eller kjøpe et abonnement. Se våre tilbud KJØP Allerede abonnent? Logg inn her nyheter svennebrev utdanning
