Suksessfull åpning for nyåpnet bakeri i Gausdal

Det er noen år siden Gausdal hadde eget bakeri, men på mandag åpnet Brua Bakeri og Kafe, i Kulturhuset på Segalstad bru.

Publisert Sist oppdatert

Det er lokalavisen Gausdøl´n som skriver om brødrene Petter og Marius Hansen som nå skal sørge for ferske bakervarer til lokalbefolkningen. Utvalget skorter det ikke på med 6-7 sorter brød, rundstykker, brix, all slags hvetebakst, wienerbakst, kaker og påsmurt ferskvare – og ikke minst «nasjonalkaka» Mjølgamp. Alt kommer i fra egen produksjon.

Og åpningsdagen ble en suksess, skriver Gausdøl´n.
– Vi trodde vi hadde forberedt oss godt, men dette var klart litt i overkant av det vi hadde tatt høyde for, sier brødrene Hansen etter en lang dag.
– Vi måtte bake mer brød og hadde stor pågang hele tida fra rundt 10 til fram mot middagstider. Fortsetter det i samme omfang som nå blir dette en bra butikk, konkluderer brødrene med.

Powered by Labrador CMS