Sterk medlemsvekst i Din Baker
Denne måneden har medlemsorganisasjonen fått hele 8 nye medlemmer.
Publisert
Sist oppdatert
Jeg tror at vi jobber med de tingene som betyr mye for medlemmene, og derfor blir medlemmene gode ambassadører.
Det er kjempehyggelig og en veldig positiv utvikling, sier administrerende direktør i Din Baker, Georg Husebæk, til Bakeri.net.
Bare i løpet av de to første ukene i juni fikk organisasjonen som han leder 8 nye medlemmer.
Dermed er Din Baker nå oppe i 65 aksjonærer/medlemmer, litt avhengig av hvordan man regner. Noen av medlemmene eier nemlig flere bedrifter.
Les også: Stenger fem av seks kafeer
– Så totalt sett er vi nå over 80 medlemmer i Din Baker, forteller Husebæk, som har vært administrerende direktør i den landsdekkende medlemsorganisasjonen for bakerier og konditorier siden 2017.
– Siden jeg begynte har vi fått i snitt 4 nye medlemmer hvert år, forteller han.
Prisnivået og bemanning
– Hva er årsaken til at så mange nye har meldt seg inn akkurat nå, tror du?
– Jeg tror at vi jobber med de tingene som betyr mye for medlemmene, og derfor blir medlemmene gode ambassadører. Hovedfokuset vårt er på innkjøpsarbeid og butikkutvikling. Med dagens høye prisnivå er det ekstra viktig for bakeriene å ha kontroll på kostnadene sine. Derfor er det nok stadig flere som ser nytten av å være med i en organisasjon som tar seg av for eksempel prisforhandlinger. Lave priser var også hovedfokuset for Din Baker da organisasjonen først ble startet, i 1985, sier Husebæk.
Bemanning kan være en annen årsak til medlemsveksten, tror han.
– Bakerne er fornuftige bedriftseiere som ser at jo mer tid de får frigjort fra administrative oppgaver, jo mer tid kan de bruke på å bake og selge produktene sine samt på å utvikle nye produkter.
Håndverksbakerier- og konditorier
– Hva kjennetegner de nyeste medlemmene?
– De er alle tradisjonsrike håndverksbakerier- og konditorier som fokuserer på å tilby produkter av høy kvalitet i sitt nærområde, forteller Husebæk.
Disse har blitt medlem av Din Baker i juni 2023:
- Innherredsbakeriet (Verdal)
- Evensen’s Bakeri og Conditori (Kirkenær)
- Buøy Bakeri & Konditori (Hundvåg)
- Brygge Bakeren (Hommersåk)
- Ryfylke bakeri & konditori (Jørpeland)
- Nærbø Bakeri & Konditori (Nærbø)
- Vigrestad Konditori (Varhaug)
- Tonstad Bakeri (Tonstad)