Statsråden om Aanerud Bakeri:
– Et forbilde
Landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap) lot seg imponere av det lokale håndverksbakeriet på Årnes.
Publisert
Sist oppdatert
I fjor ble Aanerud Bakeri kåret til Årets Bakeri, og det kan ha vært noe av grunnen til at landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen tok seg tid til et besøk der midt i valgkampen.
Håndverk og lokale råvarer
Statsråden ble tatt imot av daglig leder Hanna Marie Halvorsen Bergan, som er femte generasjons driver av Aanerud Bakeri. Bergan viste Sandtrøen rundt i lokalene mens hun fortalte om bakeriets satsing på håndverk og bruk av lokale råvarer. Ikke bare gir denne satsingen smakfulle produkter av høy kvalitet. Den bidrar også til å bevare lokale arbeidsplasser, noe de fleste Ap-politikere vet å verdsette.
– Inspirerende
– Det er inspirerende å se små håndverksbakerier som står imot presset om å kjøpe billigere varer fra utlandet. De viser at lokal matproduksjon handler om mer enn mat. Det handler om fellesskap, stolthet og trygghet, sa statsråden til lokalavisen Raumnes.
Han fikk selvfølgelig smake på noen av bakervarene, og Bergan kunne fortelle at enkelte av oppskriftene deres er over 100 år gamle. Ifølge lokalavisen ble statsråden så imponert under besøket at han kalte Aanerud Bakeri "et forbilde".
