I siste utgave av Baker og Konditor kan du lese utfyllende artikler om det som rører seg i bransjen. Denne gang kan du lese om det som foregikk på IBA messen i München i september, om ny teknologi, om bakeren som ble ordfører, konditor VM, økt produksjon i Norge og mye mer.

Gomanbakeren øker og kjøper, og det er store tall vi snakker om. I kommende Baker og Konditor kan du lese om Gomans fenomenale økte omsetning på 300 millioner kroner i året – takket være Coops oppkjøp av Ica tidligere i år, og hvilke ringvirkninger det har skapt for Ica leverandørene.

For å sikre deg aktuell og utfyllende lesning om og fra bransjen, bli abonnent av Fagbladet Baker og Konditor her.