Skulptur: Oppgaven var å lage en oppsiktsvekkende sjokoladeskulptur som sier #WOW.

Alt du ser er sjokolade!

Se de imponerende mesterverkene som gjør Lluc Crusellas fra Spania til verdens beste sjokolade-kokk.

Publisert Sist oppdatert

Du tilfører virkelig noe nytt til den neste generasjonen av sjokolade-kokker.

Lluc Crusellas jobber til vanlig som konditorsjef ved El Carme Patisseria i Barcelona. De siste to årene har han også brukt mye tid på den prestisjefylte konkurransen World Chocolate Masters, som han i går endte opp med å vinne etter tre intensive konkurransedager i Paris. Antonine Carreric fra Frankrike kom på andre plass og Nicolas Nikoloakopoulos fra Hellas kom på tredje plass.

Eero Paulamaki fra Finland, som representerte de nordiske landene i konkurransen, kom ikke videre til superfinalen på dag tre.

Vinneren imponerte juryen gjennom hele konkurransen.

– Du forfører oss med ditt design. Du bruker innovative teknikker, og du tilfører virkelig noe nytt til den neste generasjonen av sjokolade-kokker, sa juryleder Amaury Guichon under prisutdelingen mandag.

Her er noen av mesterverkene til Lluc Crusellas:

Vinnerens svar på oppgave 3, #TASTE.
Vinnerens svar på oppgave 3, #TASTE.
En av dommerne undersøker vinnerens svar på oppgave 6, #TRANSFORM.
En av dommerne undersøker vinnerens svar på oppgave 6, #TRANSFORM.
#BONBON laget av Lluc Crusellas.
#BONBON laget av Lluc Crusellas.
Oppgave 7, #DESIGN skulle være en mindre skulptur.
Oppgave 7, #DESIGN skulle være en mindre skulptur.
#SHARE-oppgaven skulle være en sjokoladegave til seks personer.
#SHARE-oppgaven skulle være en sjokoladegave til seks personer.
Et av Llucs bidrag i den spanske delfinalen. Legg merke til karamell-kaviaren på toppen.
Et av Llucs bidrag i den spanske delfinalen. Legg merke til karamell-kaviaren på toppen.

 

 

 

 

 

Lluc Crusellas i aksjon under finalen i World Chocolate Masters 2022.
Lluc Crusellas i aksjon under finalen i World Chocolate Masters 2022.
Powered by Labrador CMS