Slik blir Kornkonferansen 2023
Kornkonferansen 2023 arrangeres av Felleskjøpet Agri og Norges Bondelag torsdag 26. januar 2023. Her er programmet.
Publisert
Kornkonferansen har som mål å spre informasjon om politiske og markedsmessige forhold i forbindelse med korn, kraftfôr, matmel og bakevarer. Årets ordstyrere er Sigrid Hjørnegård og Anne J. Skuterud.
Konferansen går av stabelen på Oslo Kongressenter i Youngs gate 11 i Oslo og har et rikholdig program som belyser fremtidsperspektiver for næringen, matkorn og fôrkorn. Amund Skrutvold, produktutviklingssjef, Bakehuset, er en av foredragsholdere denne dagen. Skrutvold skal snakke om en bakers ønsker til norsk kornproduksjon.
Fristen for påmelding er utløpt, men det er fortsatt mulig å melde seg på. Konferansen blir også streamet.
Les også: Mer fransk luksus til folket
Program for dagen:
| Tid | TEMA/foredragsholder | |
| 09:15-09:25 | Velkommen | Ordstyrer |
| 09:25-09.45 | Politiske mål for norsk kornproduksjon
| Sandra Borch, Landbr. og matminister |
| 09.45 – 10.05 | Norsk kornproduksjon mot 2030 | Bjørn Gimming, leder, Bondelaget |
| 10.05-10.20 | Oppsummerende samtale – hvor skal vi og hvordan kommer vi dit? | Sandra Borch, Landbr. og matminister Anne J. Skuterud, styreleder FKA Bjørn Gimming, leder Norges Bondelag |
| 10.20-10.40 | Pause | |
| Matkorn | ||
| 10.40-10.50 | Hovedfunn i rapport fra Matkornpartner-skapet «Markedet for norsk matkorn» | Amund Dønnum, Matkornpartnerskapet |
| 10.50- 11.05 | Norsk matkorn kan gi et godt norsk matmel! | Anne Kjersti Uhlen, professor, NMBU |
| 11.05-11.20 | Kornforedlingens bidrag til sikker matforsyning, bærekraft og klima | Kristin Børresen, adm. direktør, Graminor |
| 11.20-11.30 | Norsk matkorn og norske brød – forbrukerholdninger og trender | Håvard Ose, Head of Analytics & Insights i Mediacom |
| 11.30-12.15 | Lunsj | |
| Fôrkorn | ||
| 12.15-12.25 | Introduksjon til ny økt | Ordstyrer |
| 12.25-12.40 | Felleskjøpets nye strategi – økt verdiskaping på norsk korn | Svenn Ivar Fure, konsernsjef, FKA |
| 12.40-12.55 | Høye ambisjoner for norskandel i fôr
| Geir Langseth, direktør kraftfôr, FKA |
| 12.55- 13.10 | Konkurranseforholdet mellom bygg og vårhvete | Einar Strand, NLR & NIBIO
|
| 13.10-13.25 | Økt proteininnhold i bygg – et mer bærekraftig norsk landbruk (fra forskningsprosjektet ProteinBAR) | Morten Lillemo, professor, NMBU |
| 13.25-13.45 | Pause | |
| Forventinger til norsk kornproduksjon: Mat, fôr og bærekraft | ||
| 13.45-14.00 | Produktmuligheter og råvareønsker – hvordan skal norsk kornproduksjon være relevant | Roar Bjørkeli, Innkjøpssjef, Norgesmøllene |
| 14.00-14.15 | Norske brød og bakeverk – en bakers ønsker til norsk kornproduksjon | Amund Skrutvold, Produktutviklingssjef, Bakehuset |
| 14.15- 14.30 | Bærekraft, lønnsomhet og avling – muligheter sett fra traktorsetet | Ole Kristian Bergerud, bonde og leder i Østfold Bondelag. |
| 14.30-14.45 | Hvordan kan norsk kornproduksjon spille markedsaktørene gode fremover? | Erik Brodshaug, TINE rådgivning |
| 14.45-15.05 | Oppsummerende refleksjon – Er det sammenheng mellom mål, strategier og forventinger | Arne Elias Østerås, bonde og styremedlem FKA Anders Klaseie, bonde og leder i kornutvalget i Norges Bondelag |
| 15.05-15.15 | Vel hjem | Ordstyrer |