Skolebesøk hos Pals
Sandefjords-elever fikk inspirasjon.
Publisert
Sist oppdatert
Restaurant- og matfagelever fra Vg2 på matfag i Sandefjord var nylig på besøk hos Pals og fikk blant annet omvisning i marsipanfabrikken. På prøvebakeriet fikk de jobbe sammen med konditormester Vibeke Løseth som viste noen av sine konditorferdigheter. Diplombaker Adrien Mazut lærte elevene mer om surdeig.
– Vi synes det er viktig å motivere unge inn i bakeribransjen, for å sikre at vi har dyktige bakere og konditorer i fremtiden, sier Lise Cecilie Raanaas i Pals.