Nordbygg er et samlemerke for seks ulike typer brød som nå er i salg i Baker Nordbys butikker. Typene er familiebrød, grovbrød, antikarbo, nistebrød, surdeigbriks og knekkebrød. Felles for brødene er at de er laget av byggsur (surdeig av bygg).

– Vi er svært stolte av de nye brødene tror dette kommer til å bli en suksess. Med sitt høye innhold av bygg har brødet en rekke helsefremmende elementer som vi tror vil gjøre dem attraktive blant våre kunder, sier salgsleder Monika Stoltenberg i Baker Nordby.

Brødene er laget med 60-70 prosent byggmel. Det nyutviklede nistebrødet har likheter med Polarbrød og Stoltenberg tror det vil appellere til nye kundegrupper.

nordbygg_plakat