Satser bredere med husmannskost
Råde Bakeri fortsetter videreutviklingen av Motz og Kringlas bakeriutsalg i Halden. Nå satser de enda bredere med matservering med 110 inneplasser og 30 uteplasser.
Linda Fredriksen har falt pladask for de nye lokalene til Cafe Lunas på Tista senter.
– Jeg kom ut av døra og så uteplassen med utsikten over elva og festningen. Dette må jo være byens flotteste uteservering, sier Fredriksen til Halden Arbeiderblad.
Nå blir det god gammeldags husmannskost i tillegg til brød og bakervarer.
– Flesk og duppe og kjøttkaker med brun saus. Det får du ikke servert mange andre steder i Halden, og ikke her på senteret. Derfor tror vi på konseptet vårt. Vi er veldig spent og gleder oss veldig. Vi går bredt ut, og har tro på at dette vil passe bra inn midt i senteret, sier daglig leder i Råde Bakeri Linda Fredriksen til lokalavisen.