Rose Marie (17) vil finne mestring og bakeglede
Rose Marie Holme fra Verdal gleder seg til en uke med nye utfordringer på Baker & Konditor Campus 2026. Målet er å utvikle seg faglig, oppleve mestring og ta med seg nye erfaringer hjem.
Navn: Rose Marie Holme
Alder: 17 år
Skole: Levanger videregående skole
————————————————
Hvorfor valgte du baker- og konditorfaget?
– Det gir meg glede.
Hva liker du aller best å lage?
– Sjokoladekake.
Hva er ditt signaturprodukt?
– Har ikke noe spesielt signaturprodukt ennå.
Hvordan føltes det da du fikk vite at du var valgt ut til Baker & Konditor Campus?
– Jeg ble veldig glad, og litt sjokkert.
Hva gledet du deg mest til før du kom hit?
– Laminerte deiger.
Hva håper du å lære denne uka?
– Å kjenne på mestring og glede.
Hva er målet ditt for oppholdet?
– Å bake mye forskjellig.
Er det noe du er ekstra spent på?
– Å møte Andre på Åpent Bakeri.
Hvilket bedriftsbesøk ser du mest fram til?
– Idun.
Hva tror du blir høydepunktet denne uka?
– Idun.
Hva håper du å ta med deg hjem etter campus?
– Nye erfaringer.
Hvordan vil vennene dine beskrive deg med tre ord?
– Kul og munter.
Hva er den største styrken din på kjøkkenet?
– Nøyaktighet.
Hva er noe du ønsker å bli bedre på?
– Å takle stress.
Hvor ser du deg selv om fem år?
– Med svennebrev og en fin arbeidsplass.
Hvis du kunne jobbe på et bakeri eller konditori hvor som helst i verden, hvor ville du valgt?
– Et bakeri i USA.