Flere utsalg er allerede fornyet og forrige uke stod det nye utsalget på Mosseporten senter klart.

– Vi har rullet ut vårt nye konsept i Fredrikstad og Sarpsborg. Nå skjer det på Mosseporten. Dette handler jo om å følge med i tiden, og gripe de trendene som er i markedet, sier Linda Fredriksen, driftsleder i Råde Bakeri til skriver Moss Avis..

Fredriksen sier også at det skal bli mer ferskt bakverk som stekes i butikk fremover.

Nytt interiør

– Interiøret skal også moderniseres med blant annet italienske møbler. Vi har laget profiler hvor vi forteller gjestene om bedriften vår som faktisk er 85 år.

– Vi er en håndverksbedrift, og vi er små og vi er lokale. Det bygger vi videre på, forteller Linda Fredriksen.