I den katolske kirken er det forbudt å servere glutenfritt brød til nattverden. Det kommer frem i et brev som kardinalen Robert Sarah nylig sendte ut til alle verdens biskoper. Brevet ble skrevet på oppdrag av pave Frans, skriver Vatican Radio.

I brevet understrekes det at brødet som brukes til den hellige nattverden må være av ren hvete og uten tilsetningsstoffer. Andre kornslag er heller ikke tillatt brukt. For å unngå tilsetningsstoffer som “forurenser” det hellige brødet, er det nødvendig med et visst proteininnhold. Vatikanet er også opptatt av at brødet skal beholde sin vante natur.

Noe av problemet er at det stadig kommer flere tilbydere av nattverdsbrød -og vin på markedet. Disse produktene selges i dag i både nettbutikker og i supermarkeder. Men serveres “feil” produkt, vil ikke nattverden være gyldig, advarer Vatikanet. Kardinalen oppfordrer biskopene til å minne prestene på at de selv har ansvar for å bruke en leverandør som oppfyller vilkårene.

Det er dog tillatt å bruke oblater med lavt gluteninnhold, skriver kardinal Sarah.