Pangstart for nytt, lokalt mikrobakeri
Mikrobageriet på Kloppene har i sommer fått en avlegger i Strømmen utenfor Arendal.
Publisert
Sist oppdatert
Under to år etter at konditor og gründer Linda Andersen startet Mikrobageriet på Kloppene i Arendal, åpnet hun i sommer avleggeren i Strømmen, sammen med medeier Torunn Eppeland Hansen. Det melder Agderposten.
— Vi har hatt en pangstart med bryllupssesong og Arendalsuka, og har allerede fått spørsmål om konfirmasjonssesongen, forteller Linda til avisen.
De to venninnene baker drøyt 120 brød og 50 boller hver dag. På Kloppene har de to andre ansatte i tillegg, og så får de god støtte fra familiene sine.
— Uten god støtte fra familiene våre, hadde det ikke gått, forteller de.
Fordi Torunns mann jobber på Nordsjøen, kan han hjelpe til å bakeriet når han har turnusfri.