I serien med økologisk mel under egen label, finnes det sammalt rug, siktet spelt, sammalt spelt og siktet hvete. Melet er foredlet av svenske Berte Qvarn, som har foredlet økologisk mel i siden 1569.

Berte Qvarn har gjennom 14 generasjoner på den svenske vestkyst bygget seg opp til å bli en av Nordens beste  møller. De drives av 100 prosent lokal vannkraft og jobber hele tiden for å forvalte naturen på den beste og mest bærekraftige måten.

Godt Brød forhandler i tillegg diverse mel fra Manna, som kan være vriene å få tak i, spesielt økologiske (hel rug, klemt hvete, sammalt bygg og sukker). Disse er ikke under egen label, men det ønsker Godt Brød å få til på sikt.

Melet kan bestilles via Godt Brøds nettsider eller kjøpes over disk.

Se mer info om saken her