En av verdens største aktører inne mat og drikke på flyplasser og togstasjoner, SSP, har slått seg sammen med den britiske TV-kjendisen Paul Hollywood skriver Worldbakers.com.

Sammen skal de lage et bakerikonsept på Londons Euston stasjon. Paul Hollywood er kjent som programleder fra blant annet TV programmet«Great British Bake Off» som går på BBC.

Ikke akkurat eltefritt

Konseptet skal hete ”KNEAD” (kna) av Paul Hollywood og åpner i slutten av september. Her skal kundene finne frokostvarer, høykvalitets baristakaffe, bakervarer og et utvalg av nybakt søtbakst og kaker.

Bakeriet er designet slik at kundene vil kunne se at maten blir tilberedt i det åpne kjøkkenet.

KNEAD har vært et prosjekt jeg har jobbet med i en stund, og jeg kan ikke vente på at du skal komme og oppleve det vi har skapt. Vi har jobbet hardt for å gi våre kunder noe annerledes, og sørger for at vi bruker de beste mulige ingrediensene og gir kundene den beste servicen, sier Paul Hollywood.