Ny lefse er i produksjon
Børset Bakeri AS i Rindal har lagt om produksjonen de siste par åra, og er nå klar med ny lefse.
Publisert
Sist oppdatert
«Norgeslefsa» er i produksjon og er ventet ut i butikkene neste uke, skriver Trollheimsporten. Børset Bakeri AS har spesialisert seg på lefser og har nå bare én produksjonslinje. Daglig leder Ingunn Romundstad ser lyst på framtida.
– Vi gjør det vi er gode på, sier Ingunn Romundstad til nettstedet.
Tidligere var bakeriet kjent for smurte lefser og smultringer, men disse er nå flyttet over til søsterbedriften Berthas Bakerier AS på Hov i Land. Både Berthas Bakerier og Børset Bakerier eies av Baxt AS.
Trollheimsporten opplyser om at «Norgeslefsa» er en potetlefse i likhet med lefserull. Den nye lefsa er brettet, med 6 stykk i hver pakke.