NM hos Ivar Bakke på TV2
Faton Smajli er fortsatt norgesmester i skulebrødeting etter at han gruset sexolog Iselin Guttormsen og artisten Alexandra Jone da de møttes til kamp hos Ivar Bakke og SolungMat & The Cakemakers.
Publisert
Sist oppdatert
Vi rigget bakeriet for innspilling og fikk trykket opp t-shirts med "Je ♡ skulebrød" som jentene hadde på seg gjennom hele konkurransen.
Tidligere landslagsbaker Ivar Bakke gleder seg over oppmerksomheten for bakeriet på Flisa.
– Vi ble oppringt av et produksjonsselskap for TV2 som fortalte at de hadde funnet vårt bakeri når de googlet matspisekonkurranser. I 2018 arrangerte jeg nemlig «Norgesmesterskap i skulebrødeting», sier Ivar Bakke og fortsetter:
– TV2 ønsket at vi skulle arrangere et nytt NM og denne gangen med vinneren fra 2018, Faton Smajli som spiste 5,5 skulebrød på 3 minutter, sier Bakke.
Les også: Mer fransk luksus til folket
I konkurransen spiste Faton mot sexolog Iselin Guttormsen og artisten Alexandra Joner, som er med i det nye TV2-programmet «I fyr og flamme».
– Vi rigget bakeriet for innspilling og fikk trykket opp t-shirts med «Je ♡ skulebrød» som jentene hadde på seg gjennom hele konkurransen.
– De hadde på forhånd tørrtrent med noen skikkelig tørre skolebrød, så de var både overrasket og glade da de kjente smaken på våre saftige skulebrød. De er laget med de beste råvarene, meierismør, helmelk, 100 prosent norsk hvetemel, grovkvernede kardekommekjerner, kokt vaniljekrem og melisglasur av melis og eggehvite.
Men utfordrerne kom til kort mot den regjerende norgesmesteren. Faton Smajli satte ny personlig rekord med 6 skolebrød og er fortsatt regjerende norgesmester i skulebrødeting.
– Det finnes ikke noe bedre enn fersk søtbakst. Nystekte wienerbrød som er så sprøe at de knitrer bare du ser på dem. Jeg spiser aldri søtbakst helt kald, spiser det enten rett fra ovnen eller varmer det noen sekunder i ovnen før det nytes med en kaffekopp eller et glass med kald melk, sa Bakke som oppfordret hele bransjen til å følge med på TV2.
SolungMat & The Cakemakers leverer catering og bakevarer. De har et eget mat- og bakeriutsalg på Sundmoen på Flisa. Bakeriet og cateringvirksomheten er en avdeling i Atico Solør AS som er en arbeid- og inkluderingsbedrift. De bistår mennesker som at ulike grunner har falt utenfor arbeidsliv eller utdanningsløp tilbake til jobb eller utdanning. En arbeidshverdag i bakeriet består av å produsere mat og bakervarer på bestilling, samt å tilrettelegge for opplæring, kvalifisering og veiledning av VTA-ansatte og tiltaksedeltakere i arbeidsrettede tiltak.
