Julen betyr tradisjon for de fleste folk, men mange er villige til å prøve nye varianter av klassisk julebakst, så lenge de tradisjonelle smakene er med. Beviset på det er fjorårets bestselger fra Mesterbakeren, kokosmakroner med sjokolade i bunnen.

– Nå er julebaksten ute i butikk og vi har alle de klassiske slagene samt noen nye og spennende varianter. Vi ser at folk liker de klassiske smakene, selv om vi lager nye varianter. I år har vi for eksempel laget en variant som heter Pepperkake Cookies som er myke cookies med pepperkakesmak og sjokolade, sier Marketingsjef i Mesterbakeren, Terje Jensløkken til bakeri.net.

 

Flere nyheter

Av andre nyheter i julebakstsortimentet til Mersterbakeren finner vi, foruten Pepperkake Cookies, Havrekjeks, kransekakestenger med sjokolade i endene og krydderkake. Mesterbakeren har i tillegg til nyhetene også smultringer, kokosmakroner, kokosmakroner med sjokolade, kakemenn og pepperkakedeig.

Jensløkken regner med et godt salg av juleproduktene.

– Med stort og smått, leverer vi ut i butikk over èn million julekaker, fra løse smultringer til store flotte kransekaker, sier Jensløkken.