Mener langbord skremte bort kundene

Skjønhaug konditori har de siste seks årene holdt til i lokalene til Trøgstad Sparebank. Men nylig valgte innehaver Ida Gislingrud å flytte konditoriet til et eldre bygg på den andre siden av gaten. Gislingrud mente nemlig at hun mistet kunder på grunn av det stramme og upersonlige lokalet i banken, skriver Smaalenenes Avis.

Trøgstad Sparebank ble pusset opp for noen år siden, og i den anledning også konditoriet. De tidligere småbordene som kundene hadde kost seg ved, ble da byttet ut med langbord, og alle gardiner ble fjernet.

– Ingen vil sitte ved et langbord hvor det allerede sitter noen, og uten gardiner i vinduene følte gjestene at de satt på utstilling. Dette gjorde at vi mistet mange kunder. Vi forsøkte å si ifra, men bankens arkitekt ville ikke høre, sier Gislingrud.

Nå jobber hun selv med å pusse opp det nye lokalet, der det også tidligere har vært bakeridrift.

– Jeg ønsker å skape et sted der gjestene trives så godt at de blir. Den største kundegruppen vår er eldre, og de liker det hjemmekoselig, sier hun.