Det var svært høyt nivå i årets verdensmesterskap i baking, Masters de la Boulangerie. Det ble konkurrert i de tre kategoriene Nutritional Bread (ernæring), Gourmet baking og Artistic bread (brødskulptur). I alle kategorier var det en sylskarp konkurranse. Konkurransen gikk over fire dager og hadde 18 deltakere fra dissene landene: Taiwan, Japan, Canada, Nederland, Australia, Tyrkia, USA, Frankrike, Russland, Argentina, Sør-Korea, Kina, Brasil og Mauritius. Flere land deltok i to kategorier, mens Taiwan som eneste land deltok i alle konkurransens tre kategorier. Les mer om konkurransen.

Vinnerne av Masters de la Boulangerie 2018:

Nutritional Bread:
Peter Bienefelt, Nederland

Gourmet baking:
Débora Ott, Frankrike

Artistic bread:
Peng-Chieh Wang, Taiwan

Bakeri.net filmet prisutdelingen live, se den her.

Se flere bilder av de fantastiske produktene her.