Bakerigründer Vidar Wiik har gitt seg som daglig leder i Tromsø Bakeri etter 17 år i sjefsstolen. Sønnen Kristian Wiik er ny daglig leder fra og med 1. januar 2018, melder Nordlys.

Ny hverdag

— Kristian har vært med helt fra starten. Jeg har full tiltro til at dette skal gå bra. Men for meg blir det jo en annen hverdag, og det må jeg nok bruke litt tid på å venne meg til, sier Vidar Wiik til lokalavisen.

Han forteller at han fremdeles skal være med i bedriften og sitte i styret, selv om han ikke skal være daglig leder lenger.

— Forhåpentligvis vil den nye hverdagen by på litt mer fritid, slik at jeg kan være mer på hytta og fiske, sier Wiik.