Lakris kan være uheldig for gravide
Gravide som spiser lakris kan få i seg glykyrrhizinsyre, som ser ut til å kunne ha negative helseeffekter for fostre og langtidseffekter for barnet.
Publisert
Sist oppdatert
Det er hovedbudskapet i en vurdering som Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) har gjort av helsefaren ved inntak av glykyrrhizinsyre. Datagrunnlaget er imidlertid for usikkert til å fastsette et nivå for hvor mye lakris gravide trygt kan spise.
Glykyrrhizinsyre kommer fra planten lakrisrot, og gir den karakteristiske lakrissmaken. Glykyrrhizinsyre omtales også upresist som glykyrrhizin.
Flere finske studier har rapportert negative effekter på fosteret og langsiktige negative effekter på barnet som følge av at mor spiste mye lakris under svangerskapet.
En av studiene som VKM har gått gjennom, rapporterte at barn av mødre med høyt inntak av glykyrrhizinsyre under svangerskapet hadde kortere tid i mors liv og mer enn dobbelt så høy sjanse for å bli født for tidlig, det vil si før 37 uke av svangerskapet, enn barn av mødre med lavt inntak.