Sammen med NNN og NHO Mat og Drikke, har BKLF utviklet et nytt nettbasert grunnkurs i HMS for baker- og konditorbransjen. Kurset gir verneombud og AMU-medlemmer den opplæringen de trenger for å kunne utføre vervet sitt på en forsvarlig måte i henhold til Arbeidsmiljøloven. I tillegg retter kurset seg mot ledere i baker- og konditorbransjen.

BKLF anbefaler å gjennomføre kurset i flere bolker. Det tar 15-20 timer å gjennomføre hele kurset, og man styrer fremdriften selv.

Den bransjetilpassede delen har særlig fokus på aktuelle arbeidsmiljøutfordringer og egnede tiltak i baker- og konditorbransjen, som for eksempel melstøv, ergonomi, kutt- og klemskader med videre. Det er mulig å gå frem og tilbake i kurset, og å søke opp informasjon i en periode etter at kurset er gjennomført.