Kateryna (17) vil lære mest mulig på Baker & Konditor Campus
Kateryna Nabojcenko fra Melhus baker gjerne også på fritiden, og interessen for faget var grunnen til at hun valgte baker- og konditorutdanningen. På Baker & Konditor Campus 2026 håper hun å fylle på med ny kunnskap, nye teknikker og verdifulle erfaringer.
Navn: Kateryna Nabojcenko
Alder: 17 år
Skole: Melhus videregående skole
———————————————
Hvorfor valgte du baker- og konditorfaget?
– Jeg er veldig glad i baking, og baker en del på fritiden.
Hva liker du aller best å lage?
– Forskjellige typer kaker.
Hva er ditt signaturprodukt?
– Har ikke noe spesielt signaturprodukt ennå.
Hvordan føltes det da du fikk vite at du var valgt ut til Baker & Konditor Campus?
– Jeg ble veldig overrasket og glad.
Hva gledet du deg mest til før du kom hit?
– Å bli kjent med nye mennesker og få ny erfaring.
Hva håper du å lære denne uka?
– Å få ny erfaring og lære ulike teknikker og prosesser.
Hva er målet ditt for oppholdet?
– Å få ny erfaring og lære ulike teknikker og prosesser.
Er det noe du er ekstra spent på?
– Åpent Bakeri.
Hvilket bedriftsbesøk ser du mest fram til?
– Åpent Bakeri.
Hva tror du blir høydepunktet denne uka?
– Åpent Bakeri.
Hva håper du å ta med deg hjem etter campus?
– Erfaring og ny kunnskap.
Hvordan vil vennene dine beskrive deg med tre ord?
– Seriøs, morsom og litt usikker.
Hva er den største styrken din på kjøkkenet?
– Jeg har stor interesse for faget og ønsker alltid å bli bedre på det jeg er usikker på.
Hva er noe du ønsker å bli bedre på?
– Teknikker.
Hvor ser du deg selv om fem år?
– Med svennebrev og fast jobb.
Hvis du kunne jobbe på et bakeri eller konditori hvor som helst i verden, hvor ville du valgt?
– Italia eller Frankrike.