Kårer årets ostekake
Tine trår til med enda en ny fagkonkurranse og skal kåre bransjens beste ostekake.
Publisert
Sist oppdatert
Det er ikke mer enn noen måneder siden Tine kåret Norges beste wienerbrød, også det som en bransjekonkurranse. Der vant Bakfickan i Fredrikstad med Kveitemjøl i Oslo og Håndverksbakeriet i Vestby på de neste plassene. Nå trår råvareleverandøren til med en ny konkurranse og igjen står konditor Bernhard Azinger i spissen. Med seg i dommerpanelet har han Kenneth Myklebust og Joacim Skjellerud, begge fra Tine.
Smak, utseende, ingredienser og nytenkning
Produktet blir bedømt etter smak, utseende, hvilke ingredienser som ble brukt og ikke minst nytenkning.
Les også: Mer fransk luksus til folket
For å delta må du lage to identiske ostekaker (størrelse 6–14 PAX) som leveres eller sendes til ditt nærmeste Tine-meieri tirsdag 15. juni 2021 innen klokken 12.00. Produktet bør finnes i salg i bedriftens butikk/utsalgssted eller i dagligvarebutikker.
De tre beste i konkurransen premieres med varer fra leverandøren på henholdsvis 5000, 2500 og 1500 kroner.
Resultatet av konkurransen kunngjøres torsdag 17. juni.
Du kan lese komplette konkurranseregler her.