Kappestrid på SMAK 2017
Tre landslagskokker fra hvert av de fem nordiske landene skal konkurrere om den beste nordiske retten på SMAK 2017.
– Dette er en konkurranse det er knyttet mye prestisje til, og som også gir en mulighet for heder og ære for de som ikke nådde helt til topps under OL i Erfurt, sier president Elisabeth Bryne i Norges Kokkemesteres Landsforening i en pressemelding.
– Det er høyt nivå på kokkene i de Nordiske landslagene. Vi snakker rett og slett om noen av verdens beste kokker! Historisk sett har de nordiske landene hevdet seg godt i OL. «Nordic Chefs team Challenge» gir fin mulighet til en revansjedyst lagene imellom i forhold til OL-resultatene, fremhever kokkepresidenten.
Godt samspill
Torill Engelberg, prosjektleder for SMAK 2017, lover at konkurransefasilitetene blir de beste under messen. sier
– Gjennom vårt samarbeid med Electrolux professional, vil vi ha konkurransekjøkken av internasjonal klasse, sier Engelberg i en pressemelding.