«In» med personlige konfirmasjonskaker
Dagens konfirmanter ønsker en kake som kan fortelle noe om dem.
Publisert
Sist oppdatert
Den erfarne konditoren Knut Arne Spjøtvold har jobbet over store deler av verden, både som konditor, baker og iskremprodusent.
Nå jobber han som konditor i Geiranger Bakeri, hvor det for tiden er mange konfirmasjonskaker i bestilling.
— Trenden for konfirmasjonskaker er at de skal være personlige. Konfirmantene ønsker en kake som kan fortelle noe om dem, sier Spjøtvold til Vikebladet Vestposten.
Han har bare jobbet i Geiranger Bakeri i to måneder, men har rukket å bli overrasket over folket i Ørsta og Volda.
— Folk her er vågale. De vil gjerne prøve noe annet enn den tradisjonelle kakeformen, forteller Spjøtvold.