Idun Industri AS er en produsent og leverandør av bakeingredienser, serviceartikler og bake-off til det norske bakerimarkedet. Selskapet hadde i 2014 en omsetning på 820 millioner og 135 ansatte. Italiensk Bakeri AS driver bakerivirksomhet på Lierskogen med hovedfokus på italienske produkter. Selskapet hadde i 2014 en omsetning på 10 millioner og 13 ansatte.

– Gjennom dette kjøpet styrker Idun sin posisjon innen bake-off segmentet, ved å kunne tilby premium italienske produkter til hele det norske bakerimarkedet. Vi vil videreføre Italiensk bakeri som håndverksbakeri, men rendyrket på italienske spesialiteter hovedsakelig focaccia, sier direktør for bake-off Øyvind Øverdal.

– For Italiensk Bakeri har det vært viktig å finne en ny eier som kan bidra til vekst og samtidig videreføre en høy servicegrad overfor våre kunder. Vi er derfor godt fornøyd  med at Idun kommer inn som majoritetseier, sier Ettore Lo Monaco i Italiensk Bakeri AS, i en pressemelding forrige uke.

Partene er enige om å ikke offentliggjøre kjøpesummen. Idun Industri AS er 100% eid av Orkla ASA.