Etter en inspeksjon foretatt av Rema 1000 i august 2016, ble Hjelle Bakeri sine produkter kastet ut fra dagligvarekjeden. Rema 1000 meldte om funn av blant annet fugleavføring, dårlig renhold og insekter. Det tok ikke lang tid før Coop og Norgesgruppen også fjernet Hjelle-varer fra hyllene.

Mattilsynet fulgte opp med sin egen inspeksjon og bakeriet fikk pålegg om tiltak på seks områder, deriblant renhold og bedre vedlikehold, skriver Bygdanytt.

Mattilsynet avsluttet saken

Rett før jul kom meldingen fra Mattilsynet om at de hadde avsluttet saken mot Hjelle, etter at bakeriet hadde skriftlig meldt om utbedring av påpekte forhold.

Saksavslutning fra Mattilsynet har gjort at både Coop og Norgesgruppen har valgt å ta inn varer fra bakeriet på Osterøy igjen.  

– Vi vet at våre kunder, som også er våre eiere, setter pris på lokalproduserte varer fra Hjelle. Derfor tok vi inn brød fra Hjelle i Vaksdal, Valestrandsfossen og i Lonevåg før jul, sier kommunikasjonssjef Harald Kristiansen i Coop Norge til Bygdanytt.