Henter bakervarer fra Vinstra
Etter at Baker Hansen på Fåvang gikk konkurs sist høst, overtok huseierne driften av kafeen, men de stengte rett før jul. Nå er det klart at Anna Lindalen Frevig er ny driver.
Publisert
Sist oppdatert
Anna Lindalen Frevig hadde slett ikke planer om å overta noen kafé da hun etter 18 år flyttet hjem til Fåvang. Men tilbudet dukket opp og Frevig kastet seg rundt, skriver Gudbrandsdølen Dagningen.
– Jeg fikk en forespørsel og jeg ville drive kafeen her. Jeg har alltid hatt lyst til å drive egen kafé. Fåvang kan ikke stå uten et slikt tilbud her i sentrum, sier Frevig til avisa.
Boller og brød fra Vinstra
Tidligere kom bakervarene i kafeen direkte fra bakeriet vegg i vegg, men nå som bakeridriften er borte, henter Frevig bakervarer fra Vinstra.
Det er Ødegaarden Bakeri på Vinstra som skal fylle hylle på Fåvang fremover.
– Vi tar alle bakervarene fra Ødegaarden. Det blir både brød, kaker og påsmurt, sier Anna.
Foreløpig skal Frevig drive alene.
– Om jeg skal ansette noen vet jeg ikke ennå. Jeg starter, så får vi se hvordan dette går. Jeg regner ikke med at det blir noe ferie på meg i år, sier den nye kafèdriveren.