Råde Bakeri har satset sterkt de siste årene, og har også økt omsetningen fire år på rad. I fjor omsatte selskapet for rundt 45 millioner kroner, som er tre millioner kroner mer enn året før.

På tampen av 2017 kjøpte Råde Bakeri kjøpte opp fire bakeriutsalg etter konkursen i Cewex Bakeriutsalg. Dette ga ikke de store utslagene for 2017-regnskapet, men vil trolig bli mer tydelig i årets regnskap.

— Vi har et mål om å nå en omsetning på 59 millioner kroner i år, forteller markedsansvarlig Linda Fredriksen til Fredriksstad Blad.

Med de fire nye utsalgene i Østfoldhallene, Torvbyen, på Østsiden og på Skjærhalden, består Råde Bakeri nå av 14 utsalg totalt.