Gunvor Fiskå i Ryfylke bakeri & konditori er kåret til Årets Våghals 2023 etter sin etablering av bakeriutsalg i nabokommunen.
Gunvor Fiskå i Ryfylke bakeri & konditori er kåret til Årets Våghals 2023 etter sin etablering av bakeriutsalg i nabokommunen.

Gunvor fikk gjev pris

Gunvor Fiskå i Ryfylke bakeri & konditori er kåret til Årets Våghals 2023 i nabokommunen Hjelmeland.

Publisert Sist oppdatert
Gunvor Fiskå har fått Maleniusprisen og blitt kåret til Årets Våghals 2023.
Gunvor Fiskå har fått Maleniusprisen og blitt kåret til Årets Våghals 2023.

Prisutdelingen fant sted under en storstilt årlig galla i helga der flere priser ble delt ut. Hjelmeland komme er arrangør og prisen Årets Våghals 2023, gikk til en kjent person i baker- og konditorbransjen, nemlig Gunvor Fiskå i Ryfylke bakeri & konditori. Og det til tross for at hun bor i nabokommunen Strand.

– Dette var en veldig kjekk overraskelse, sier Gunvor Fiskå til Bakeri.net. Hun visste ikke om prisen på forhånd, men hadde en anelse om at noe kunne være i emning siden hun var invitert til arrangementet.

Bakgrunnen for at hun fikk pris i nabokommunen er at hun i mars fjor etablerte et bakeriutsalg i Hjelmeland. Og det i et lokale der veldig mange hadde prøvd seg før, uten å lykkes.

– Lokalet er en gammel bensinstasjon på Årdal. Etter at bensinstasjonen ble lagt ned har mange etablert seg der uten å lykkes. Det bor kanskje bare 500 personer på Årdal, men beliggenheten er god i en kommune som preges av turisme og som i tillegg er en stor hyttekommune. Ordføreren var med på vår åpning i lokalene og dro i sin tale frem at det hadde vært mange mislykkede forsøk i lokalene, men at hun hadde tro på oss. Etter prisutdelingen i helga, fikk jeg en sms fra ordføreren med teksten "Hva var det jeg sa?", sier Fiskå som kan glede seg over at utsalget har levert over budsjett siden åpningen i mars i fjor og kan fremvise et positivt resultat.

Powered by Labrador CMS