God mottakelse for nytt Kanelsnurren-utsalg
Kanelsnurren har fått en positiv start med sitt nyeste utsalg i Holmenkollveien 43B. Allerede de første dagene etter åpning har responsen vært svært god. Dette er kjedens sjuende utsalg i Oslo og nummer 23 på landsbasis.
Publisert
Sist oppdatert
– Vi opplever at gjestene har ventet lenge på at det skulle komme et sted her hvor man kan sette seg ned og ta en kaffe og bolle. Tilbakemeldingene har vært veldig positive så langt, sier daglig leder i Kanelsnurren, Eigil Almenning, til Bakeri.net
Har savnet et samlingssted
Det nye utsalget har raskt etablert seg som et møtested i området. Ifølge Kanelsnurren har mange kunder gitt uttrykk for at de har savnet et bakeri med sitteplasser i nærområdet.
– Ambisjonen er at dette skal bli et lokalt samlingssted for dem som bor her, samtidig som det skal være et naturlig sted å gå til for dem som benytter idrettsanlegget i nærheten, både før, under og etter arrangementer, sier Almenning.
Forventer travle helger
Kanelsnurren har stor tro på videre god trafikk, særlig i helgene. Utsalget er også rigget for take away, noe kjeden forventer vil bli en viktig del av salget.
– Vi har stor tro på at helgene vil bli travle, og at det blir en del take away her, sier Almenning.
Seks ansatte og flere sitteplasser på vei
I dag er det seks ansatte tilknyttet utsalget, i ulike stillingsstørrelser. Lokalet har rundt 40 sitteplasser innendørs, og før påske kommer det også en uteservering.
– Det planlegges en uteservering på rundt 40 kvadratmeter. Det tror vi vil bidra positivt både for gjestene og for driften, sier Almenning.
