I denne testen har bramat.no tatt for seg brød som er markedsført mot barn og barnefamilier. Nettsiden skriver at allerede ved å ta en titt på brødenes innhold av fiber og grovhetsprosent, ser de at typiske ”barnebrød” inneholder mye mindre fiber og fullkorn enn de ideelt sett burde. Bramat.no sitt råd til familier som ikke har spesielt kresne barn, er derfor å styre unna barnebrødene, og heller velge grovere typer brød til familien.

I testen har de sett på brødenes innhold av fiber, sukker, umettet fett og salt, og har i tillegg tatt hensyn til brødenes grovhetsprosent. Fiber og grovhetsprosent teller dobbelt opp, mens høyt innhold av salt og sukker har trukket ned. Grovhetsprosent og høyt innhold av fiber og umettet fett har trukket opp. I testen har bramat.no valgt å gi terningkast 3-5 fordi ingen av disse brødene er grove nok til å fortjene et terningkast 6, og ingen er så fattige på fiber at de fortjener dårligere enn terningkast 3, skriver de på nettsiden.

Resultatene

Goman Sjiraffbrød
En av testens vinnere. Grei grovhetsprosent og ok fiberinnhold.
Terning 5

Mesterbakeren Grovt&Godt Junior
En av testens vinnere. Grei grovhetsprosent og ok fiberinnhold.
Terning 5

Goman Bakeriet Løvebrøl
En av testens vinnere. Ok fiberinnhold og bra med umettet fett.
Terning 5

Goman Superbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
Terning 4

Mesterbakeren Pøbelbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
Terning 4

Bakehuset Julius favorittbrød
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
Terning 4

Norgesbakeriet Josefines
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
Terning 4

Din Baker Skibrødet
Ikke spesielt høy grovhetsprosent eller innhold av fiber.
Terning 3

Les hele artikkelen her.