De nåværende driverne har hatt det veldig travelt siden oppstarten for om lag to år siden. Nå ønsker de ikke lengre å ha ansvaret som følger med. Hanne Hansen skal fremdels jobbe i bedriften, men skal vie mer tid til konditorvarer, skriver Os og Fusaposten.

Mye tid på brød

Det er brødbakingen som har krevd mest tid i driften frem til nå. Derfor er det tatt en beslutning om at man med ny driver også går over til bake-off.

– Det er framleis mogleg å bestilla brød, og snittene våre vert laga på akkurat same måte som tidlegare. Eg føler ikkje at eg har fått vist det eg vil. Brødvarene har teke mesteparten av arbeidsdagen, sier Hanne Hansen, som er konditor og som nå skal bruke mer tid på konditorvarene.