Stig Terje Kristoffersen er medeier og sjefsbaker i Fole Godt.

Fole godt resultat

Fole Godt Molde AS har lagt flere år med underskudd bak seg. I 2016 gikk bedriften med overskudd for første gang.

Publisert Sist oppdatert

Jeg tror ikke Fole Godt hadde eksistert om vi ikke hadde byttet lokale.

Kristin Heggdal ønsket seg en annen jobb enn flyvertinne da hun fikk barn, og løsningen ble å starte en bakeri- og kafébedrift i Molde.

I 2008 åpnet hun Fole Godt i underetasjen på Hotel Nobel, og etter to års drift ble mannen hennes, Stig Terje Kristoffersen, også med for fullt. Etter at Fole Godt AS gikk konkurs ble det nåværende selskapet Fole Godt Molde AS etablert i 2011.

I februar 2015 flyttet Fole Godt inn i nye lokaler i Outzenstrøket, og det var etter flyttingen at økonomien i selskapet bedret seg. Bedriften har i dag over 20 ansatte.

Fra minus til pluss

Omsetningen økte fra 10 millioner kroner i 2015 til 10,4 millioner kroner i fjor. I samme periode økte driftsresultatet fra minus 532 000 kroner til pluss 73 000 kroner og resultatet før skatt gikk fra minus 632 000 kroner til pluss 28 000 kroner.

Gründer, daglig leder og eier Kristin Heggdal sier til Romsdals Budstikke at hun er fornøyd med utviklingen og håper at 2017 blir enda bedre. Hun peker ut to hovedårsaker til at pilene nå peker oppover.

Beliggenhet og konsept

— Det ene er lokasjon. Beliggenheten har veldig mye å si. Det var en gedigen opptur for oss da vi flyttet til Outzenstrøket. Og så har vi vært tro mot konseptet vårt, med bakervarene våre og stemninga inne i kafeen. Det var vanskeligere å komme seg til oss der vi lå tidligere. Og bygget var slik at det økonomisk var vanskelig for oss å drive. Her har vi fått skreddersydde lokaler, hvor vi har vært med og gjort alt sjøl. Vi visste hva vi skulle ha. Huseier og bygget er bare helt fantastisk. Vi kunne ikke fått noe bedre. Jeg tror ikke Fole Godt hadde eksistert om vi ikke hadde byttet lokale, sier Heggdal til lokalavisen.

Kristin Heggdal er selv største aksjonær i Fole Godt Molde med 47,6 prosent av aksjene. Fole Godt satser på håndverksbakst og kaféen er åpen syv dager i uken. Catering og take away er også en del av tilbudet.


Powered by Labrador CMS