Trude Bergundhaugen i Baker Kristiansen har lært seg den hemmelige oppskriften på Tømtes medaljer. Betingelsen var at produktet havner i sortimentet hos bakeriet i Moelv.
Trude Bergundhaugen i Baker Kristiansen har lært seg den hemmelige oppskriften på Tømtes medaljer. Betingelsen var at produktet havner i sortimentet hos bakeriet i Moelv.

Fikk bakerens hemmelige oppskrift

I 70 år var medaljene fra «Kristian Tømtes Bakeri og Konditori» en stor slager, men da bakeriet ble lagt ned i 1997, forsvart også produktet. Nå får det sin renessanse hos Baker Kristiansen i Moelv.

Trude Bergundhaugen i Baker Kristiansen har vært på «skolebenken» hos Aage Tømte, sønnen til Kristian Tømte, for å lære seg å bake de sagnomsuste medaljene fra det nedlagte bakeriet på Biri. 

Det er Ringsaker Blad som har skrevet om saken.

Betingelsen for kunnskapsoverføringen var at produktet kommer i sortimentet hos Baker Kristiansen. Nå blir det etter hvert å finne i hyllene der og bidrar til å føre tradisjonen med Tømtes medaljer videre.

Powered by Labrador CMS