Neste finale i konditor-VM finner sted 27. og 28. januar 2019 under Sirah-messen i Lyon. Vanligvis er syv land sikret fast plass i finalen i Coupe du Monde de la Pâtisserie. Nå er finalelisten lagt enda høyere ved å senke dette antallet til fem, melder cmpattiserie.com.

De fem landene som automatisk går videre til den store finalen i Lyon i 2019 er:

  1. Italia
  2. Japan
  3. USA
  4. Sør-Korea
  5. Storbritannia

Resultatene fra de tre siste utgavene av Coupe du Monde de la Pâtisserie legges til grunn for utvelgelsen. De fem landene som er sikret plass må uansett arrangere nasjonale konkurranser for å finne frem til de beste utøverne.

Regjerende verdensmester Frankrike deltar ikke i 2019. Dette i henhold til reglene.