Fem finalister klare for Årets Konditor 2026 i Sverige
Fem konditorer er klare for finalen i Årets Konditor 2026, det svenske mesterskapet for profesjonelle konditorer. Finalen arrangeres 10. og 11. november i Watz Studio i Värtahamnen i Stockholm.
Årets tema er «Bursdagsfest», og finalistene skal tolke temaet gjennom avanserte konditorarbeider med fokus på smak, teknikk, kreativitet og presentasjon.
De fem finalistene er:
Linda Arenhage, Scandic Laholmen, Strömstad
Lisa Dagnäs, Hotel At Six, Stockholm
Joni Sjöberg, Tössebageriet, Stockholm
Amy Nilsson, Ofvandahls Hovkonditori, Uppsala
Emelia Asplund, Art Bakery, Stockholm
Under finalen skal deltakerne blant annet lage tre ulike kaker, en nytolkning av Budapestbakelsen, løse en liveoppgave med tolkning av en klassiker og presentere et utstillingsbord utformet som et butikkvindu.
Bidragene vurderes etter smak, teknikk, kreativitet, arbeidsmetode og presentasjon. Vinneren får tittelen Årets Konditor 2026, blir svensk mester for profesjonelle konditorer, mottar 100 000 svenske kroner og fungerer som ambassadør for den svenske konditorbransjen det kommende året.
Konkurransen arrangeres av Sveriges bagare & konditorer i samarbeid med hovedsponsorene KåKå Orkla, Arla Pro og Nordisk Bageriutrustning. Finalen vil bli direktesendt på Sveriges bagare & konditorers Instagram-kanal.