Konferansen avvikles under årets IBA-messe i Munchen 14.-16. september 2018.

I år får deltagerne også muligheten til å se det norske Bakerlandslaget konkurrere i det uoffisielle VM i baking (IBA-UIBC Cup), som arrangeres i forbindelse med messen.

Fag og fest på lørdag

Utenom heiing på de norske bakerne, legges det opp til faglig program lørdag 15. september. Lørdagen avsluttes med Bayersk aften på Hofbräuhaus, hvor det ligger an til god mat, samt drikke og live ompa-musikk.

Se norske bakerhåp på søndagen

Søndag 16. september er det opp tidlig (for de som ønsker det) og av gårde til messehallen for å se Norges bakerhåp i aksjon mot flere av de beste bakerne i verden. Medbrakt flagg i rødt, hvitt og blått er lov og ønskelig.

Det blir fellesretur til Norge søndag ettermiddag, men det er mulig å bestille et lengre opphold for de som ønsker seg flere dager på det som omtales som ”den mest betydningsfulle baker- og konditormessen i verden”.

IBA arrangeres hvert tredje år og har holdt det gående helt siden 1949.

Mer informasjon, samt priser og påmelding finner du her.