Messen i 2020 skal avholdes i hall 1 i Paris Expo Porte de Versailles og varer i fire dager, fra 11.-14. januar.

Måneden endres også fra februar til januar.

– Etter ferien og søtsaker som julepuddinger, sjokolade og kaker ønsket handelen at messen skal avholdes i januar. Det er også før Valentines Day, for størst mulig inspirasjonsinnhenting. Januar gir god timing for å tenke strategi og investering i tiden frem mot neste høytid for bransjen, sier arrangøren i en pressemelding.

Blir større

Europain utvider og tilbyr en større variasjon i innholdet på 2020-messen.

Fokuset i 2020 skal rette seg mot de kreative virksomhetene, sier arrangøren.

Messen i 2018 hadde 469 utstillere på en grunnflate på 14 702 m², og 52 304 profesjonelle besøkende. 25 prosent av utstillerne var internasjonale fra 19 land.

Utstillingen er også vert for nasjonale og internasjonale konkurranser: Coupe du Monde de la Boulangerie (World Bakery Cup), Bakery Masters, International Confectionery Art Competition og Fransk Skole Cup.