EU stiller strengere krav til kakaosporing

Ifølge miljøorganisasjonen Mighty Earth (9. oktober 2025) har sjokoladeprodusentene Mars Wrigley, Ferrero, Nestlé, Barry Callebaut, Olam Agri og Tony’s Chocolonely allerede startet omfattende prosjekter for å oppfylle kravene i EUDR. Regelverket, som trer i kraft i løpet av 2025, krever at alle aktører i verdikjeden for varer som kakao, kaffe og palmeolje kan dokumentere at produksjonen ikke bidrar til avskoging.

Ordningen omfatter både produsenter, importører og leverandører, og vil gjelde for alle bedrifter som omsetter produkter i EU-markedet. Hver leveranse må kunne spores tilbake til geografiske koordinater for gården der råvaren ble produsert.

Investeringer i digitale kartleggingssystemer

De store aktørene har investert betydelige beløp i teknologi for leverandørsporing, blant annet gjennom satellittovervåkning og digitale registreringsverktøy. Flere produsenter har i samarbeid med lokale myndigheter i Vest-Afrika og Sør-Amerika etablert kartleggingsprogrammer for kakaobønder, der hvert gårdsbruk registreres og kobles til en unik ID.

Ifølge Mighty Earth er dette første gang industrien samler seg om et felles rammeverk for avskogingsfri produksjon.

Konsekvenser for europeiske bakere og konditorer

For europeiske og norske bakerier kan EUDR få praktiske følger, særlig for virksomheter som importerer eller bruker sjokolade og kakao i egne produkter. Leverandører vil måtte kunne dokumentere opprinnelsen på råvarene de leverer, og manglende sporbarhet kan føre til forsinkelser eller leveringsstans.

EUs mål er at all kakao på markedet innenfor unionen skal kunne spores tilbake til produksjonssted, og at ingen produkter skal bidra til ulovlig hogst. Regelverket gjelder fra 2025, med overgangsperioder tilpasset bedriftsstørrelse.

Kilder:
– Mighty Earth, 9. oktober 2025
– European Commission: European Deforestation Regulation (EUDR)